Accademia Italiana della Cucina – Delegația Transilvania În data de 20 septembrie 2024, am avut bucuria de a ne reuni la cina convivială organizată la restaurantul Da Pino din Cluj-Napoca. A fost o seară specială, în care l-am primit cu mare plăcere pe Luca, cel de-al 16-lea academician, întâmpinat cu căldură de toți prietenii prezenți. Așa cum afirma Orio Vergani, fondatorul Academiei, scopul nostru este acela de a păstra și promova nu doar tradițiile bucătăriei italiene, ci și cultura mesei, ca expresie vie a spiritului și identității italiene.
O seară reușită, într-o atmosferă prietenoasă, dedicată pasiunii comune pentru gastronomia italiană autentică