{"id":29,"date":"2025-03-21T09:39:59","date_gmt":"2025-03-21T09:39:59","guid":{"rendered":"https:\/\/accademiaitalianadellacucina.ro\/it\/?page_id=29"},"modified":"2025-04-30T08:09:12","modified_gmt":"2025-04-30T08:09:12","slug":"aplica","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/accademiaitalianadellacucina.ro\/it\/aplica\/","title":{"rendered":"Candidati"},"content":{"rendered":"<h1 class=\"entry-title\">Accredita il tuo ristorante<\/h1>\n<p><a href=\"https:\/\/accademiaitalianadellacucina.ro\/it\/locatii-acreditate\/\">I ristoranti della Transilvania<\/a> che promuovono l\u2019autenticit\u00e0 della gastronomia italiana sono invitati a candidarsi per il <strong>Riconoscimento dell\u2019Accademia Italiana della Cucina<\/strong> \u2013 un simbolo di eccellenza culinaria e di rispetto per la <strong>tradizione italiana<\/strong>.<\/p>\n<div class=\"subtitle green\">Cosa rappresenta questo riconoscimento?<\/div>\n<p>Il riconoscimento \u00e8 conferito ai ristoranti che rispettano i principi fondamentali della cucina italiana autentica: la qualit\u00e0 degli ingredienti, il rispetto delle ricette tradizionali, l\u2019equilibrio dei sapori e l\u2019ospitalit\u00e0 tipica dell\u2019Italia. La valutazione dei ristoranti \u00e8 effettuata dai <strong>membri della Sezione Transilvania dell\u2019Accademia<\/strong>, sulla base dei seguenti criteri:<\/p>\n<ul>\n<li>Fedelt\u00e0 alla tradizione culinaria italiana<\/li>\n<li>Qualit\u00e0 degli ingredienti utilizzati<\/li>\n<li>Competenza e professionalit\u00e0 del team<\/li>\n<li>Atmosfera del ristorante e ospitalit\u00e0<\/li>\n<li>Coerenza del men\u00f9 e rispetto della regione gastronomica dichiarata<\/li>\n<\/ul>\n<div class=\"subtitle green\">Processo di accreditamento<\/div>\n<p>Il processo di accreditamento \u00e8 rigoroso ed equilibrato, affinch\u00e9 il riconoscimento <a href=\"https:\/\/accademiaitalianadellacucina.ro\/it\/\">dell\u2019Accademia<\/a> sia conferito esclusivamente ai ristoranti che riflettono realmente lo spirito e la tradizione della cucina italiana autentica.<\/p>\n<div class=\"step\">\n<div class=\"round-step\">1<\/div>\n<div class=\"text-step\"><strong>Presentazione della candidatura<\/strong><br \/>\nCompilate il modulo sottostante con le informazioni richieste.<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"step\">\n<div class=\"round-step\">2<\/div>\n<div class=\"text-step\"><strong>Prevalutazione<\/strong><br \/>\nIl nostro team analizzer\u00e0 la candidatura e, se i criteri di base saranno soddisfatti, vi contatter\u00e0 per fissare una visita.<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"step\">\n<div class=\"round-step\">3<\/div>\n<div class=\"text-step\"><strong>Degustazione ufficiale<\/strong><br \/>\nLa degustazione si svolge in una data concordata, durante una cena dedicata alla quale partecipano i membri designati dell\u2019Accademia. Il ristorante preparer\u00e0 un men\u00f9 rappresentativo, conforme agli standard e ai criteri dell\u2019Accademia.<br \/>\nLa valutazione si basa su diversi criteri ben definiti, ciascuno dei quali riceve un punteggio da 1 a 10. Per poter ottenere il riconoscimento, il ristorante deve raggiungere una media generale di almeno 8.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"step\">\n<div class=\"round-step\">4<\/div>\n<div class=\"text-step\"><strong>Decisione finale<\/strong><br \/>\nSulla base del rapporto di degustazione e delle impressioni della Commissione, verr\u00e0 presa la decisione di accreditare la struttura. In caso positivo, il ristorante ricever\u00e0 un diploma ufficiale e sar\u00e0 inserito nella rete internazionale dell\u2019Accademia.<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"space\"><\/div>\n<div class=\"entry-title\">Candidati ora<\/div>\n\n<div class=\"wpcf7 no-js\" id=\"wpcf7-f6-o1\" lang=\"ro-RO\" dir=\"ltr\" data-wpcf7-id=\"6\">\n<div class=\"screen-reader-response\"><p role=\"status\" aria-live=\"polite\" aria-atomic=\"true\"><\/p> <ul><\/ul><\/div>\n<form action=\"\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/29#wpcf7-f6-o1\" method=\"post\" class=\"wpcf7-form init\" aria-label=\"Formular de contact\" novalidate=\"novalidate\" data-status=\"init\">\n<div style=\"display: none;\">\n<input type=\"hidden\" name=\"_wpcf7\" value=\"6\" \/>\n<input type=\"hidden\" name=\"_wpcf7_version\" value=\"6.0.6\" \/>\n<input type=\"hidden\" name=\"_wpcf7_locale\" value=\"ro_RO\" \/>\n<input type=\"hidden\" name=\"_wpcf7_unit_tag\" value=\"wpcf7-f6-o1\" \/>\n<input type=\"hidden\" name=\"_wpcf7_container_post\" value=\"0\" \/>\n<input type=\"hidden\" name=\"_wpcf7_posted_data_hash\" value=\"\" \/>\n<\/div>\n<div class=\"contact-form\">\n\t<p><label><span class=\"wpcf7-form-control-wrap\" data-name=\"your-name\"><input size=\"40\" maxlength=\"400\" class=\"wpcf7-form-control wpcf7-text wpcf7-validates-as-required\" aria-required=\"true\" aria-invalid=\"false\" placeholder=\"Nome del ristorante\" value=\"\" type=\"text\" name=\"your-name\" \/><\/span> <\/label>\n\t<\/p>\n\t<p><label><span class=\"wpcf7-form-control-wrap\" data-name=\"text-287\"><input size=\"40\" maxlength=\"400\" class=\"wpcf7-form-control wpcf7-text wpcf7-validates-as-required\" aria-required=\"true\" aria-invalid=\"false\" placeholder=\"Indirizzo\" value=\"\" type=\"text\" name=\"text-287\" \/><\/span> <\/label>\n\t<\/p>\n\t<p><label><span class=\"wpcf7-form-control-wrap\" data-name=\"text-288\"><input size=\"40\" maxlength=\"400\" class=\"wpcf7-form-control wpcf7-text wpcf7-validates-as-required\" aria-required=\"true\" aria-invalid=\"false\" placeholder=\"Telefono\" value=\"\" type=\"text\" name=\"text-288\" \/><\/span> <\/label>\n\t<\/p>\n\t<p><label><span class=\"wpcf7-form-control-wrap\" data-name=\"your-email\"><input size=\"40\" maxlength=\"400\" class=\"wpcf7-form-control wpcf7-email wpcf7-validates-as-required wpcf7-text wpcf7-validates-as-email\" aria-required=\"true\" aria-invalid=\"false\" placeholder=\"Email\" value=\"\" type=\"email\" name=\"your-email\" \/><\/span> <\/label>\n\t<\/p>\n\t<p><label><span class=\"wpcf7-form-control-wrap\" data-name=\"text-289\"><input size=\"40\" maxlength=\"400\" class=\"wpcf7-form-control wpcf7-text\" aria-invalid=\"false\" placeholder=\"Sito web\" value=\"\" type=\"text\" name=\"text-289\" \/><\/span> <\/label>\n\t<\/p>\n\t<p><label><span class=\"wpcf7-form-control-wrap\" data-name=\"your-message\"><textarea cols=\"40\" rows=\"10\" maxlength=\"2000\" class=\"wpcf7-form-control wpcf7-textarea\" aria-invalid=\"false\" placeholder=\"Messaggio\" name=\"your-message\"><\/textarea><\/span> <\/label>\n\t<\/p>\n\t<p><input class=\"wpcf7-form-control wpcf7-submit has-spinner\" type=\"submit\" value=\"Invia richiesta\" \/>\n\t<\/p>\n<\/div><div class=\"wpcf7-response-output\" aria-hidden=\"true\"><\/div>\n<\/form>\n<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Accredita il tuo ristorante I ristoranti della Transilvania che promuovono l\u2019autenticit\u00e0 della gastronomia italiana sono invitati a candidarsi per il Riconoscimento dell\u2019Accademia Italiana della Cucina \u2013 un simbolo di eccellenza culinaria e di rispetto per la tradizione italiana. 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